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　　去年9月，法国干邑世家Camus卡慕与上海烟草集团在上海共同举行了隆重的“卡慕中华XO”上市仪式。

　　XO亦即白兰地，它是白兰地中的专用术语。

　　白兰地之英文字Brandy是由荷兰文Brande转变而成，所谓白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒，大凡以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，可称为白兰地。法国是世界第一位生产白兰地的国家，其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。

　　白兰地可分为两方面而言：1、可称以任何水果为原料的蒸馏酒。2、单纯指以葡萄制成酒再进行蒸馏，储存于橡木桶中的“葡萄白兰地”而言。

　　但白兰地的由来却不是一开始就为了这享受蒸馏酒而来的，因为早期因运输及交通不便，所以酒精度较低的葡萄酒常受酒变质的影响。当时的荷兰贸易商就要求将葡萄酒经过蒸馏后才方便运送，而且加上法国酒税的改变，出口葡萄酒是依据重量而非以酒精度课税，更助长蒸馏的风气。

　　由于荷兰商人的贸易能力，造成此酒在北欧与英国市场大卖，而英国人将荷文中的（Brandewijn白兰地葡萄酒）简称为BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作为此类酒的名称。

　　法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNACBRANDY)尤为世界驰名。

　　所有的干邑都是白兰地，但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的Charente所出的葡萄酒蒸馏的，而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地，在法律上说，不可称为干邑。

　　步瑶手里拿的，我口中所喝的，正是这一瓶有着“法国尊酿-中华之选”之称的——卡慕中华XO干邑。

　　法国卡慕干邑联袂长久以来对中国消费者的口味有独到而深入的了解的上海烟草集团，从众多优质干邑中精挑细选，并调制成最适合中国人口味的极品干邑――这就是为什么卡慕中华XO能够冠上“中华”商标的理由所在，这也向所有消费者昭示了卡慕中华XO是真正最适合中国人口味的极品法国干邑。

　　卡慕中华XO传承Camus家族143年的干邑酿造技艺，撷取卡慕家族珍藏中来自众多不同产区、不同年份的优质“生命之水”而成就的卡慕中华XO问世之初，即已在07年度中国烈酒及葡萄酒大赛中，不负众望，荣膺金奖。

　　卡慕家族作为迄今全球最大的也是唯一的完全由家族掌控的干邑世家，一贯严格把控着卡慕干邑的上佳品质，精益求精地延续着这个跨越百年的品牌传奇。“卡慕中华XO”是Camus特别为中华干邑饮家及仰慕中华文化人士而提供的“干邑”多元化选择。

　　在晚会中Camus总裁西里尔-卡慕先生(Mr.CyrilCamus)向各界来宾介绍了卡慕中华XO的优越品色。卡慕中华XO的橡木味比较清浅，这对于不大熟悉橡木味的华人来说，更容易品赏被完全释放的丰富干邑香味。产品的另一特色是含有较高比例的布特妮产区的《生命之水》。布特妮是干邑产区中面积最小也是最珍稀的产区，她为产品带来了丰富怡人的香气，特别是浓郁的紫罗兰和干果的味道，这对于特别注重闻香的华人饮家来说更是相得益彰。

　　卡慕中华XO是一款口感清淡醇和，浓而不烈的干邑，所以不论是配搭各式中菜还是中国人酷爱的小杯畅饮方式，卡慕中华XO都是上佳的选择，真正的中华之选。

　　用中国的味蕾感受法兰西独特的干邑风格，此酒为中国人完美诠释了法国极品干邑的传世光华。

　　舌尖初感圆润及果香，后味悠长，柔滑而细致，一种馥郁而优雅的回味流连齿间。

　　饮惯了白酒的辛辣，在品过之后就感觉此酒性子不够了，但相对于白酒的过于浓烈，啤酒的流于庸俗，而红酒又有些小资了，这种洋酒还是有着其独到之处，备受瞩目的。

　　“今天怎么又想起喝酒了，有什么开心的事，说来听听。”我仰首将杯中之物倒进口中，稍留片刻便吞进腹中。

　　“你说呢？”步瑶又给我满上，也给自己倒了一杯，轻轻摇了摇，看着里面鲜红中带着点金色光泽有如琥珀般的酒液，满脸带着笑容，心中的喜悦不言而喻。

　　“我又没有跟屁虫似的一整天跟在你后面，我怎么能够知道。”我心里隐隐也猜到一些，但我还是没有说破，有时候浪漫也就在似懂非懂，似明非明，似清非清，似楚非楚之间，要的就是这种朦朦胧胧的诗意般的韵味，说破了就毫无疑义，毫无浪漫可言。

　　周丽轻轻含了一小口酒液，慢慢品着，脸上显出一丝丝甜甜的笑容。

　　我们就这样一边吃着菜，一边聊着天，一边在不时地对饮。

　　不知多久，应该没过多久，一瓶卡慕中华XO就不见了。按照两人的速度与每次的饮入量，其中我喝了大概有三分之二，步瑶喝了也有三分之一。作为经营酒楼的女强人，喝这些酒对她来说也不是什么大不了的。只是她今天可能是过于兴高采烈了，杯子干的过于猛，此刻已然面带红晕，醉意朦胧了。

　　饮酒的女人别有一番风情！这里我自然不是指那些在酒桌上不让须眉的巾帼。

　　“没了。”步瑶摇了摇瓶子，然后把瓶子放下，“你等下，我去再开一瓶。”

　　“不用了吧。别喝醉了。”我见她有些醉意，赶忙想制止她。“醉酒伤身，咱们吃些东西就好了。”

　　“没关系。这点醉不了人。我知道你的酒量。”步瑶笑着站起来，稍微有点晃。

　　“我是说你，没关系吧。宿醉是非常难受的。”我劝说道。

　　“这点酒就想把我灌醉，也忒小瞧我了吧，也不看看老娘是干什么的。”步瑶或是酒劲开始上头了，说话也自然的多了，随心所欲的，又开始恢复她骨子里原本泼辣的性子了。

　　见她恢复真性情，心里高兴也就随她去了，醉就醉吧，反正有我照顾着。

　　“刚才那瓶没有了，咱们喝这个吧。”过了一会，步瑶抱着一个瓶子走过来。

　　“这是……”我朝着她怀抱中的圆形瓶子看去。

　　“路易十三。”步瑶淡淡地笑道。

　　待我看清她怀中所抱瓶子，我不由倒抽一口凉气，晕，这也太奢侈了吧！刚才那瓶卡慕中华XO最多也就1000元人民币，这下子可好，一下子就翻了十多倍，人头马路易十三——酒中之王。

 

 

正文 第223回

　　说起喝酒，我也曾奢侈过，记得那一年在北京，为了做成一单好几百万的生意，就曾破费请了资方代表喝了一次这种比喝血不知要昂贵多少倍的酒水。单单一瓶酒，就远远超过了一桌菜钱。

　　记忆是深刻的，有时候记了无数多遍都不一定能够记住，但有时候只要一次就能够让你记住一辈子，因为太深刻了。就如拿柄锋利的钢刀深深地刻在你的骨头里一样，永远都有一道刻痕在那里，想忘记都难。

　　“干什么这样惊讶？”步瑶微感诧异，“你不会没喝过吧？”

　　“喝过，一次，便终生难忘。”我呼出一口气，多年前的一幕太深刻了，一旦提起，仿佛就发生在眼前。

　　看着鲜红的酒液如水晶般泄令入杯中，我的嘴角微颤，忍不住问道：“这个要一万多吧。”

　　“大概吧。我也不知道。这是我今天在家里，从老爸的酒库里翻出来的。应该有一些年头了。”步瑶的眼睛里闪现一丝狡黠。

　　我想只怕这瓶酒只怕来路不当，当然我不是怀疑她做了什么不法勾当，我只是怀疑她有没有经过她老爸的同意之类的。毕竟路易十三是经典卓绝的珍贵典藏，更是馈赠重要友人的至佳之选，并非随意用来自己饮用的。

　　路易十三贵为干邑之王，其原料百分百取自于干邑中心地带“大香槟区”，蕴涵1200种最古老、最独特、最稀有珍贵的“生命之水”，历经四代酿酒大师百年的精心调配，并单独陈酿于特制的550升大容量蒂尔肯橡木桶内。在超过130年的漫长历史中，路易十三成就了极品干邑的不朽传奇，并成为干邑文化的卓越代表。

　　饮用人头马路易十三，就像经历一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香，旋即流露香草与雪茄的香味；待酒精逐步挥发，鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟，这款香味与口感极为细致的名酒，余味萦绕长达一小时以上。

　　我们两个就这样你一杯，我一杯，杯来杯往的鲸吞，龙吸，凤饮，实在有够暴殄天物。

　　白酒过于浓烈，啤酒流于庸俗，红酒又有些小资了，这种洋酒也是最适合饮用的。它们有浓郁的酒香，绵绵的让人醉，而不会烈烈的伤人。在酒中适当地加入几粒冰块，冰的凉意融入了酒香，酒的绵香也沁入了冰化成的水中。

　　“这种味道就像初恋一样，苦苦的，涩涩的，但又觉得甜甜的能让人心醉。”步瑶舔了舔嘴唇，有点迷醉地痴痴笑道：“这个似乎要比用酸奶比作初恋更贴切吧？”

　　“大概是吧。”

　　这种味道，我也感觉到了，但不一样的人有着不一样的感觉，我们不一样的人但感觉却一样了，我们是不是“心有灵犀一点通”了呢？

　　我们不知道，也不想知道，但凭老天爷决定吧！

　　步瑶是真的醉了，但她并不想去睡觉，牵着我的手跟着她一起到了她的房间里，拿出她的影集给我看。

　　她的影集很单薄，却让我很感动，整个影集里除了极少一部分别人的照片，其余竟然都是跟我有关系的照片，这些照片足足占据了影集的大半。

　　我坐在她的床上翻看着影集，她坐在我的背后，她的乳房紧贴在我的背上，头从我的肩膀上伸过来跟我说着话。她穿着的吊带短裙。里面好像没有穿着内衣，我在一开始便已经注意到了。她那一对又白又大的乳房时常会不经意地露出一半，那深深的乳沟，凸显的总是搅得我春心荡漾，欲火难捱。尤其实在现在，我虽然看不到，但我能够很强烈地感觉到她乳房的弹性和身上的体香。这好似比在我眼前还更具有莫大的吸引力。

　　在我心中充满蜜意的当下，我真想转过身来把她压在床上。但一想到她的身体昨夜刚刚破瓜，又知她伤的比较厉害，不知现在怎样了。我还是理智战胜了冲动，忍住了，强装着和没事一样。

　　然而，毕竟我们俩酒喝得太多了，当我感到昏昏欲睡的时候，朦胧中看到步瑶已经瘫倒在床上，朝天仰卧，手脚慵懒，吊带裙撩开着，两腿间透过前面镂空的内裤露出浓黑的一片。我在懵懂之中情不自禁地将头伸了过去，但又在不知不觉、昏昏沉沉中也倒在了床上……